Индийская диета

Индийская диетаДиета, о которой сейчас пойдет речь, является самой популярной диетой среди населения Индии. В ее основе лежит многовековой опыт индусов, ярых приверженцев вегетарианства. Сегодня такой тип питания становится очень популярным и в европейских странах. Даже закоренелые мясоеды – американцы – активно пополняют ряды сторонников растительной пищи.

Индийская диета отлично сбалансирована, она содержит необходимые человеку питательные вещества, микроэлементы и витамины, что позволяет придерживаться ее достаточно длительное время. Просто надо неукоснительно соблюдать рекомендации по организации питания и не выходить за рамки употребления дозволенных продуктов.

Существует строгий перечень продуктов для ежедневного употребления, в который входят:

- сырые или сушеные фрукты (23 штуки) – есть их можно в любое время, не зависимо от приема пищи;

- сырые овощи с добавлением соуса из натурального йогурта;

- вареные овощи (готовим исключительно в пароварке);

- супы – можно и горячие, и холодные;

- злаки (исключая: рис, хлеб, макароны);

- молочные продукты – строго: простокваша, йогурт, 20% творог;

- морские водоросли с соей;

- орехи, кунжут, подсолнечник.

На основе данных продуктов составляется произвольное меню на день. Вариантов здесь множество, предлагаем наиболее оптимальный:

Завтрак: свежевыжатый фруктовый или овощной сок злаки с 200 мл молока чай без сахара с добавлением лимона или молока.

Обед: салат: свежие огурцы, йогурт, 5-6 зерен кунжута рис с чечевицей и отварной морковью: 1 часть риса, 3 части чечевицы (можно заменить тарелкой манки с овощами и бобами или 200 гр 20% творога и свежими фруктами).

Ужин: салат (ростки сои, помидоры, грибы), запеканка из овощей и 50 гр хлеба из муки грубого помола (можно заменить 2 отварными яйцами со шпинатом и тостом или соевым стейком с котлетой из овощей), натуральный йогурт, яблочный компот.

Статья подготовлена специально для женского сайта "Татита" Перепечатка материала запрещена!


Интересное на сайте Tatita.ru:


Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (Пока оценок нет)
Loading ... Loading ...